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Come comporre un Menù
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8° MENÙ DI LAVORO
Fasolari gratinati con crema di scalogno
Pappardelle con fave, carciofi, prosciutto crudo e cipollotti freschi
Filetto di bue al tartufo nero
Tortino di nocciole con salsa caramello all'arancia
Bevande
Pinot grigio
Cerveteri rosso
Aleatico di Puglia dolce
CALORIE MENÙ
Somma delle calorie di ogni ricetta :
per porzione: 1836 KCal
per 100 g: 786 KCal
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